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新鮮なお野菜をたっぷり使った料理は、どれも優しい味わいで、体に優しいと感じました。
Guest No. 01
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日々の食卓に、ささやかな贅沢を。
厳選した素材と手仕事が織りなす、確かな一皿をお届けします。
食べたものでカラダはできている
ぎふとびれっぢでは、日替わりのオススメメニューとグランドメニューをご用意。新鮮な野菜をふんだんに使った、心と体に優しいお料理をお楽しみください。
日々の仕入れによって変わる、その日の最良の素材で。
季節ごとに表情を変える、定番のお品を中心にご紹介します。
新鮮なお野菜をたっぷり使った料理は、どれも優しい味わいで、体に優しいと感じました。
季節に合わせたメニューが豊富で、安心して楽しめる外食でした。
素材を活かした手作りスイーツが感動的で、また訪れたくなるお店です。
貸切イベントで利用したので、通常営業の感想ではないのですが ライブイベントで、小さめのお弁当を用意していただきました 新鮮な地元の食材を利用して、インスピレーションで作られたようです 野菜が豊富で、色鮮やかで、美味しかったです 特に美味しかったのがポークストロガノフ。少量なのに一口食べてなにこれ!という美味しさでした クミン風味のドレッシングで開いた赤キャベツも美味しかった パンは米粉と北海道産小麦粉を利用したものと言われていました 量が少なめでしたので腹五分目ぐらいでしたが、今度是非お店に食事を食べに伺いたいと思います
外食なのに重くなく、罪悪感なく美味しいご飯が頂けます。以前はワイン重視のお店だったそうですが、先日いただいた日本酒も美味しかったです。